Lepidium sativum, Tuinkers - Zaden, kruiden, geneeskrachtige planten

Populaire namen: Tuinkers, cressonette, sterrenkers, bitterkers (nederlands), garden cress (engels), Gartenkresse (duits), mastuerzo (spaans), cresson alénois (frans)

Wetenschappelijke naam en synoniemen: Lepidium sativum, Arabis chinensis, Cardamon sativum, Crucifera nasturtium, Lepia sativa, Lepidium hortense, Lepidium spinescens, Nasturtium crispum, Nasturtium hortense, Nasturtium sativum, Nasturtium spinescens, Thlaspi nasturtium, Thlaspi sativum, Thlaspidium sativum

Familie: Kruisbloemenfamilie (Brassicaceae)

• oorspronkelijk West-Azië, Noord-Afrika
  

• eenjarige plant
  

• 30 tot 60cm
  

• culinaire plant
  

• duizendkorrelgewicht = 3 gram