Rumex acetosella, Schapenzuring - Zaden, kruiden, geneeskrachtige planten

Populaire namen: Schapenzuring (nederlands), sheep's sorrel (engels), Kleiner Sauerampfer (duits), acederilla (spaans), petite oseille, vinette (frans)

Wetenschappelijke naam en synoniemen: Rumex acetosella, Acetosa acetosella, Acetosa angiocarpa, Acetosa hastata, Acetosella acetosella, Acetosella tenuifolia, Acetosella vulgaris, Rumex angiocarpus, Rumex multifidus, Rumex tenuifolius

Familie: Duizendknoopfamilie (Polygonaceae)

• Eurazië
  

• vaste plant
  

• 10 tot 30cm
  

• bloeiperiode V tot VIII
  

• plantengemeenschap: stikstofrijke grond, zandig grond
  

• culinaire plant
  

• duizendkorrelgewicht = 0,55 gram