Stevia rebaudiana, Honingkruid - Zaden, kruiden, geneeskrachtige planten

Populaire namen: Honingkruid (nederlands), sweetleaf, sugarleaf (engels), Süßkraut (duits), yerba dulce (spaans), chanvre d'eau, stévia (frans)

Wetenschappelijke naam en synoniemen: Stevia rebaudiana, Eupatorium rebaudianum

Familie: Composietenfamilie (Asteraceae)

• oorspronkelijk Paraguay
  

• vaste, tropische struik tot 100cm hoogte
  

• culinaire & medische plant
  

• vorstgevoelig
  

• duizendkorrelgewicht = 0,38 gram